Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Verser l’huile en continuant à battre.
Ajouter ensuite le zeste râpé et le jus d’agrume.
Tamiser la farine avec la levure et la maïzena.
Les verser petit à petit sur le mélange, en remuant avec une spatule.
Beurrer et fariner un moule.
Y transférer la pâte.
Enfourner pour 40 minutes.
Faire le sirop en faisant cuire les ingrédients de la liste une dizaine de minutes.
Laisser tiédir, puis verser sur le gâteau.
Décorer avec des tranches d’orange.
Servir le gâteau à l’orange sans beurre.
