Mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Battre les œufs et le sucre dans un bol.
Ajouter lentement la farine de châtaigne, puis le beurre, en continuant à battre.
Incorporer le cacao.
Verser le lait et mélanger le tout.
Beurrer et fariner un moule rond de 20 cm.
Y transférer la pâte et enfourner pour environ 35 minutes.
Le gâteau au chocolat à la farine de châtaigne est prêt.
