Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs et le sucre plusieurs minutes dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient très mousseux et crémeux.
Verser la liqueur progressivement, en continuant à battre.
Ajouter l’huile et battre à nouveau.
Tamiser la farine et la levure, les ajouter au mélange.
Hacher le chocolat et l’incorporer à la pâte.
Transférer le tout dans un moule de 22-24 cm tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner pour une dizaine de minutes à 180 degrés, puis une demi-heure à 170 degrés.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de chocolat blanc.
Servir le gâteau au chocolat blanc et au Vov.
