Faire fondre le chocolat et le laisser refroidir.
Préchauffer le four à 175 degrés.
Tapisser un moule de 22-24 cm de papier sulfurisé.
Battre les œufs, la vanille et le sucre dans un bol.
Verser l’huile petit à petit, en continuant à battre.
Ajouter l’eau, puis le yaourt.
Incorporer le chocolat, toujours en battant.
Tamiser la farine avec la levure, la fécule et le cacao.
Les ajouter au mélange, en remuant délicatement de bas en haut avec une spatule.
Transférer la pâte dans le moule.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser refroidir, démouler et servir le gâteau au chocolat et au yaourt grec.
