Gâteau au chocolat fourré à la crème de lait concentré: un dessert exquis et captivant

Name: Gâteau au chocolat fourré à la crème de lait concentré: un dessert exquis et captivant
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 cl de crème chaude; 50 g de chocolat; 20 cl de crème fouettée; 200 g de lait concentré; 5 cl d’eau; 10 g de gélatine; 5 g de levure chimique; 30 g de poudre de cacao amer; 150 g de farine; 5 cl d’huile végétale; 15 cl de lait; 120 g de sucre; ½ càc de sel; 2 œufs

Sonia

1 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une recette captivante, parfaite pour le dessert ou le goûter. Le gâteau au chocolat fourré à la crème de lait concentré est somptueux. Il vous conquerra par leur saveur exquise et leur aspect irrésistible. Ce gâteau est d’une bonté remarquable. Allons en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 cl de crème chaude
50 g de chocolat
20 cl de crème fouettée
200 g de lait concentré
5 cl d’eau
10 g de gélatine
5 g de levure chimique
30 g de poudre de cacao amer
150 g de farine
5 cl d’huile végétale
15 cl de lait
120 g de sucre
½ càc de sel
2 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau au chocolat fourré à la crème de lait concentré?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.