Gâteau au lait chaud: il se prépare au mixeur plongeant en seulement 10 minutes

Sonia

11 avril 2024
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 168 avis

Voici un gâteau fantastique qui se fait en un rien de temps. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients au mixeur plongeant. Ce gâteau au lait chaud est d’une bonté incroyable. Vous allez sûrement l’adorer. Il est parfait à déguster à tout moment de la journée. Cette pâtisserie est fabuleuse. Essayez la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
170 g de sucre
1 verre d’huile
3 œufs
1 pincée de sel
20 cl de lait chaud
250 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au lait chaud?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Verser le lait chaud dans un récipient haut et étroit.

Ajouter les œufs, les sucres, l’huile, la farine et la levure tamisées.

Mélanger le tout au mixeur plongeant.

Beurrer et fariner un moule.

Y transférer la pâte et enfourner le gâteau au lait chaud pour 50 minutes.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.