Préchauffer le four à la température de 180 °C.
Recouvrir un moule rond de 22 cm de papier sulfurisé.
Verser le yaourt dans un grand bol.
Laver le pot et le sécher.
L’utiliser pour doser les autres ingrédients.
Ajouter le lait de soja au yaourt.
Bien mélanger, puis incorporer la farine, la levure et le sucre.
Ajouter ensuite la vanille et mélanger le tout.
Verser la pâte dans le moule et enfourner le gâteau au yaourt à la vanille pour 35 minutes.
