Préchauffer le four à 180 degrés.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Monter ces derniers en neige ferme.
Battre les jaunes avec les sucres.
Lorsqu’ils blanchissent, ajouter le yaourt, puis la farine avec la levure.
Incorporer le cacao, suivi de l’huile.
Mélanger correctement tous les ingrédients.
Ajouter les blancs délicatement.
Beurrer un moule à manqué de 22 cm et y transférer la pâte.
Enfourner le gâteau au yaourt au cacao pour trois quarts d’heure.
