Préchauffer le four à 180 degrés.
Graisser le fond d’un moule de 18 cm et le saupoudrer de farine.
Verser le yaourt dans un grand bol.
Laver le pot, le sécher et l’utiliser pour doser les ingrédients.
Incorporer les œufs au yaourt, avec le sucre et la vanille.
Battre le tout.
Tamiser la farine avec la levure.
Les incorporer au mélange.
Verser l’huile.
Bien mélanger.
Transférer le résultat dans le moule.
Enfourner le gâteau au yaourt parfumé à la vanille pour 40 minutes.
Démouler à froid et servir en saupoudrant la surface de sucre glace.
