Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter l’ensemble des ingrédients dans un grand bol jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Tapisser un moule de papier sulfurisé.
Y verser la pâte et enfourner pour une demi-heure.
Le gâteau au yaourt parfumé au citron est prêt.
