Battre les œufs avec la stévia dans un bol.
Verser le yaourt, puis le lait.
Battre à nouveau.
Incorporer la maïzena et la levure, ainsi que la vanille.
Bien mélanger le tout en battant vigoureusement.
Recouvrir un moule de 22 cm de papier cuisson et y verser la pâte.
Faire cuire le gâteau au yaourt sans farine au four pendant une vingtaine de minutes sans le préchauffer.