Verser le yaourt dans un bol.
Ajouter le sucre et mélanger.
Incorporer les œufs.
Fouetter énergiquement.
Verser la maïzena en la tamisant.
Bien mélanger le tout avec le fouet ou le batteur.
Humidifier un moule de 18-20 cm.
Froisser du papier cuisson entre les mains et le placer dans le moule.
Y verser la pâte.
Enfourner pour 35 à 50 minutes à 170 °C.
Laisser le gâteau refroidir et le mettre au frais durant une à deux heures.
Servir le gâteau au yaourt sans farine à 4 ingrédients.
