Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sirop d’agave et l’huile.
Ajouter la levure chimique et le vinaigre de cidre, puis le bicarbonate.
Bien mélanger avant de verser la farine.
Fouetter le tout pour avoir un mélange lisse et homogène.
Huiler un moule à gâteau et y verser la pâte.
Mettre le moule dans la partie centrale du four et laisser cuire durant 35 minutes.
Le gâteau au yaourt sans sucre est prêt.
Démouler à froid et servir.
