Allumer le four à 200 °C.
Battre les œufs et le sucre pendant 2 minutes.
Verser la farine.
Mélanger délicatement avec la spatule.
Éplucher les pommes et les couper en morceaux.
Les incorporer à la pâte.
Beurrer et fariner le moule.
Y transférer la préparation.
Enfourner pour 5 minutes à 200 °C.
Diminuer ensuite la chaleur du four à 180 °C et laisser cuire environ une demi-heure de plus.
Le gâteau aux pommes à 4 ingrédients est prêt.
