Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger la farine avec les œufs et les sucres dans un bol.
Ajouter le yaourt.
Verser l’huile, puis incorporer la levure.
Peler les pommes et les découper en quartiers.
Les ajouter à la pâte.
Beurrer un moule à manqué et y transférer le mélange.
Enfourner pour une demi-heure.
Démouler à froid et servir le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre.