Avant de commencer, allumer le four et le porter à une température de 170 degrés.
Éplucher les pommes, les épépiner et les trancher finement.
Fouetter les œufs et le sucre au batteur électrique.
Puis, incorporer un à un les autres ingrédients.
Bien mélanger le tout.
Tapisser le moule de papier sulfurisé et y verser le quart de la préparation.
Couvrir des pommes en les disposant en rangées.
Rajouter la pâte restante.
Faire cuire au four chaud pour environ 40 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Le gâteau aux pommes Golden et au Calvados est prêt à être savouré.
