Gâteau aux pommes invitant et parfumé

Préparons ensemble cette délicieuse pâtisserie. Elle est excellente pour le petit déjeuner ou le goûter. Ce gâteau aux pommes est agréablement invitant. Tout le monde sera séduit par son parfum envoûtant et sa saveur unique. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

15 cl de lait
125 g de beurre à température ambiante
3 œufs
1 paquet de levure chimique
2 citrons
Cassonade
1 paquet de sucre vanillé
150 g du sucre
250 g de farine
1 pincée de sel
3 pommes

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes?

Battre le sucre avec le beurre en morceaux jusqu’à ce qu’ils deviennent crémeux.

Ajouter le sucre vanillé et le sel.

Bien mélanger, puis incorporer les œufs, un à un.

Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées.

Mélanger le tout en veillant à ne pas former de grumeau.

Verser le lait petit à petit, tout en remuant.

Ajouter le zeste râpé des citrons.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Peler les pommes, les épépiner et les trancher.

Les arroser du jus de citron.

Tapisser le moule de papier cuisson et y verser la pâte.

Disposer les pommes en surface et les saupoudrer de cassonade.

Enfourner le gâteau aux pommes durant 50 minutes, en activant le mode grill les dernières minutes.