Le gâteau crumble à la ricotta et aux nectarines est tellement délicieux. Cette pâtisserie crémeuse à la saveur exceptionnelle fera le bonheur de tous. Elle est aussi délicate et moelleuse. Préparez cette merveille en suivant mes consignes. Le résultat sera somptueux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 10-12 personnes
Ingrédients
Pour la base:
400 g de farine
90 g de beurre
170 g de sucre
1 œuf (entier)
Zeste de citron
16 g de levure chimique (1 sachet)
5 g de jus de citron
Pour la crème:
500 g de ricotta
90 g de sucre (environ 4 cuillères à soupe)
Zeste de citron
180 g de nectarines (poids après nettoyage environ 140 g)
4 macarons (facultatif)