Mélanger le mascarpone avec le citron et le sucre.
Monter de la crème en chantilly et l’ajouter au mascarpone.
Prendre une dizaine de biscuits et les plonger rapidement dans du lait.
Les placer dans le plat de service.
Garnir de la crème et recouvrir de 10 biscuits également imbibés de lait.
Refaire la procédure et placer les biscuits restants tout autour du dessert.
Décorer de noix de coco râpée et mettre au frais durant une heure.
Servir le gâteau de biscuits à la cuillère au mascarpone et au citron vert.
