Dans une casserole, faire chauffer le lait et le café.
Fouetter les œufs avec la vanille et le sucre.
Ajouter la farine, mélanger.
Verser le contenu de la casserole dessus.
Bien mélanger.
Remettre la préparation dans la casserole.
Faire épaissir sur feu doux, en remuant sans cesse.
Faire tremper les biscuits dans du café et les disposer dans le fond d’un plat en verre.
Ajouter de la crème.
Refaire la même opération une seconde fois.
Saupoudrer de cacao.
Servir le gâteau de biscuits crémeux au café.
