Dans un bol, monter la crème en chantilly au batteur.
Incorporer le lait condensé en remuant de haut en bas avec la spatule.
Recouvrir un moule de film étirable.
Faire tremper rapidement quelques biscuits dans du lait.
Les disposer sur le fond et les bords du moule.
Les garnir de la préparation crémeuse.
Ajouter le sirop, puis les cerises noires et plus de sirop.
Recouvrir d’autres biscuits imbibés de lait.
Filmer et mettre au frais durant 8 heures.
Servir le gâteau de biscuits crémeux aux cerises noires.
