Mélanger le lait condensé le jus des citrons.
Recouvrir un moule à cake de film alimentaire.
À part, mélanger le sucre avec le limoncello et l’eau.
Tremper brièvement les biscuits dans ce mélange et faire une couche dans le moule.
Recouvrir de la crème de lait au citron.
Répéter la séquence deux fois, terminer par des biscuits.
Recouvrir tout le gâteau du film et le mettre au frais toute une nuit.
Le gâteau de boudoirs au citron sans cuisson est prêt à être savouré.