Mélanger la farine avec le cacao.
Ajouter l’eau et l’huile progressivement.
Bien travailler le tout.
Faire chauffer la crêpière et y verser un peu de pâte avec une louche.
Monter la crème en chantilly avec le sucre et le mascarpone.
Ajouter 40 grammes de beurre d’arachide et mélanger.
Composer le gâteau en farcissant les crêpes de la crème.
Décorer avec le beurre d’arachide restant.
Mettre au frais quelque temps.
Servir le gâteau de crêpes au cacao au mascarpone et au beurre de cacahuètes.
