Allumer le four à une température de 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le lait et les sucres.
Couper le pain en lanières et les tremper dans cette préparation.
Recouvrir un plat à four de papier cuisson.
Faire une couche de pain au fond et ajouter des pépites de chocolat.
Refaire cette procédure avec le reste des ingrédients.
Faire cuire le gâteau de pain perdu au four durant une demi-heure.