Voici un dessert super bon qui ravira toutes les papilles. Le gâteau de riz au coco et au chocolat blanc est fabuleux. Il est garni d’un mélange onctueux de chocolat blanc, de coco et de lait. Je l’ai également décoré de chocolats Raffaello. Le tout forme un gâteau exquis, parfumé et invitant. Allons en cuisine pour le préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 10
Ingrédients
Gâteau:
3 œufs
1 l de lait de coco
150 g de sucre
100 g d’amandes pelées
100 g de noix de coco râpée
100 g de riz
Couverture:
Noix de coco râpée
20 g de lait froid
20 g de beurre froid
100 g de chocolat blanc
Chocolats blanc Raffaello
