Gratin de cabillaud et de crevettes au lait de coco fabuleux

Name: Gratin de cabillaud et de crevettes au lait de coco fabuleux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 125 g de crevettes décortiquées; 2 càs de ciboulette hachée; 4 pavés de cabillaud; Curry; 40 g de beurre; Huile d’olive; 150 ml de crème de soja; Poivre; 2 jaunes d’œufs; Sel; ½ kg d’épinards; 150 ml de lait de coco sans sucre

Sonia

28 janvier 2022

Plats, Recettes

Ce fabuleux gratin de cabillaud et de crevettes au lait de coco contient aussi des épinards, du curry, de la crème de soja et des œufs. Vous serez captivé par l’explosion de saveurs spectaculaire dans cette recette. Ce menu crémeux est tout simplement incroyable. Il est parfait pour un repas festif. Vous ferez bonne impression à vos invités grâce à sa bonté hors du commun. Testez la recette!

Préparation : 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

125 g de crevettes décortiquées
2 càs de ciboulette hachée
4 pavés de cabillaud
Curry
40 g de beurre
Huile d’olive
150 ml de crème de soja
Poivre
2 jaunes d’œufs
Sel
½ kg d’épinards
150 ml de lait de coco sans sucre

Préparation

Comment faire le gratin de cabillaud et de crevettes au lait de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.