Allumer le four à 170 degrés.
Battre les œufs et la farine.
Incorporer le beurre, le lait, le fromage, le sel et le poivre.
Laver les courgettes et les découper en rondelles très fines.
Détailler le jambon en lanières.
Les ajouter à la pâte.
Transférer dans un moule, égaliser et ajouter plus de fromage en surface.
Faire cuire le gâteau invisible aux courgettes au Beaufort et au jambon au four chaud pour environ 40 minutes.





