Laver les courgettes et les trancher très finement.
Les saler et les laisser égoutter dans une passoire.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, délayer la maïzena avec le lait, en le versant lentement.
Ajouter les œufs, du sel, du poivre et du thym.
Incorporer les courgettes.
Transférer la préparation dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
Saupoudrer de la feta râpée.
Enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur plusieurs heures.
Servir le gâteau invisible aux courgettes et à la feta.
