Gâteau mousse au chocolat agréablement invitant et savoureux

Sonia

13 avril 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 165 avis

Pour terminer vos repas en famille ou entre amis, régalez vos papilles avec ce magnifique gâteau mousse au chocolat. Il est trop bon. Vous serez conquis par son aspect invitant et sa saveur exquise. Ce dessert est tellement délicieux que vous aurez du mal à vous en passer. Faites défiler pour voir la recette et essayez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 22 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Gâteau:
30 g de farine
100 g de chocolat noir
75 g de beurre
2 œufs entiers
65 g de sucre

Mousse au chocolat:
300 ml de crème entière liquide à 30 % MG
75 g de sucre
200 g de chocolat
3 jaunes d’œufs
2 càs d’eau

Préparation

Comment faire le gâteau mousse au chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.