Gâteau mousse au chocolat et au pralin: un mariage de saveurs exquises dans un seul dessert

Sonia

13 août 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté de ce dessert. Le gâteau mousse au chocolat et au pralin réunit différentes saveurs exquises qui vous émerveilleront. Sa splendeur exceptionnelle vous laissera sans voix. Ce dessert vous conquerra à la première bouchée. Il est irrésistible. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour le préparer.

Préparation: 45 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Brownie:
75 g de farine
225 g de beurre
225 g de cassonade
250 g de chocolat noir
1 càs d’extrait de café
3 œufs

Croustillant:
40 g de pralin
9 crêpes dentelles
200 g de pralinoise

Mousse au chocolat:
60 g de sucre
60 cl de crème fraîche
30 g d’eau
4 jaunes d’œufs
300 g de chocolat noir

Préparation

Comment faire le gâteau mousse au chocolat et au pralin?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !