Préparons ensemble ce délicieux gâteau poêlé aux pommes et à la crème sure. C’est un dessert gourmand. Vous allez adorer ce gâteau riche en saveur. Il est tellement bon. Je vous laisse découvrir la recette. Elle se compose d’ingrédients simples et peu coûteux. Leur combinaison est fabuleuse.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 œuf
1 càc de levure chimique
1 càc de sucre vanillé
2 càs d’huile d’olive
140 g de farine
30 g de beurre
½ càc de cannelle
150 g de crème sure
60 g de sucre
2 pommes
Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux pommes et à la crème sure?
Éplucher les pommes et les couper en quartiers.
Faire fondre le beurre dans une poêle, puis ajouter la moitié du sucre.
Mélanger pour qu’il fonde, puis ajouter les pommes.
Laisser cuire une dizaine de minutes.
Fouetter l’œuf avec le sucre restant et le sucre vanillé.
Incorporer l’huile et la crème.
Ajouter la levure, puis la farine.
Bien mélanger le tout.
Parfumer les pommes de cannelle.
Les recouvrir de la pâte et l’égaliser.
Couvrir et laisser cuire une demi-heure sur feu très doux.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau poêlé aux pommes et à la crème sure.