Mélanger la farine avec la levure et le sucre dans un bol.
Ajouter le lait, puis l’huile.
Mélanger avec une fourchette, puis pétrir avec les mains.
Diviser la pâte en deux et les étaler avec le rouleau pour en faire 2 disques.
Tartiner l’une d’elles de Nutella, puis recouvrir de l’autre pâte, en soudant bien les bords.
Mettre le tout dans une poêle tapissée de papier sulfurisé et faire cuire à couvert et sur feu doux des deux côtés.
Saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau poêlé fourré au Nutella.