Gâteau quatre quarts breton impeccable

Sonia

6 novembre 2021
Pâtisserie, Recettes

Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.

Mettre le bol dans un récipient allant au micro-ondes et le faire fondre, puis le laisser tiédir.

Fouetter les 4 œufs entiers avec tout le sucre.

À part, mélanger les ingrédients secs et faire une fontaine au centre.

Y insérer le mélange précédent.

Fouetter pour avoir un composé homogène.

Incorporer le beurre en dernier et amalgamer tous les ingrédients.

Beurrer un moule à cake et y transférer la pâte.

Enfourner le gâteau quatre quarts breton pour 50 minutes.