Gâteau quatre quarts extra moelleux et bon

Sonia

29 octobre 2021
Pâtisserie, Recettes

Le gâteau quatre quarts est d’une bonté exceptionnelle. Cette pâtisserie est très facile à préparer. La farine, le sucre, le beurre et les œufs représentent chacun un quart de la composition de la pâte. Vous aurez également besoin de levure. Une fois les ingrédients combinés, ils forment un gâteau extra moelleux et gourmand. Essayez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

250 g de farine
1 paquet de levure chimique
4 œufs
250 g de sucre
250 g de beurre mou

Préparation

Comment faire Le gâteau quatre quarts?/h2>

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.