Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger le beurre, le sucre et le sel.
Ajouter un œuf à la fois.
Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.
Beurrer et fariner un moule rectangulaire.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Enfourner le gâteau quatre-quarts pour 50 minutes.
Démouler à froid et servir.
