Gâteau sans beurre simple et haut, voici comment le rendre bien moelleux

Name: Gâteau sans beurre simple et haut, voici comment le rendre bien moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 360 g de sucre; 450 g de farine; 6 œufs; 320 g d'huile; 1 paquet de levure chimique; 1 pincée de sel; 150 g d'amidon de blé; 25 cl de lait

Sonia

4 mai 2022

Pâtisserie, Recettes

Testez cette recette ultra simple et rapide pour faire un gâteau sans beurre, mais avec de l’huile. La pâte contient aussi du lait et de l’amidon de blé. 2 ingrédients qui la rendent particulièrement douce et moelleuse. Ce magnifique gâteau est parfait pour commencer vos journées. Faites défiler pour voir la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 8

Ingrédients

360 g de sucre
450 g de farine
6 œufs
320 g d’huile
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
150 g d’amidon de blé
25 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau sans beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.