Recouvrir un moule à charnière de 24 cm de papier cuisson.
Mettre le beure à fondre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser tiédir.
Mixer les biscuits, puis les mélanger au beurre.
Transférer la préparation dans le moule en la compactant avec le dos d’une cuillère.
Mettre au frais durant 30 minutes.
Faire dissoudre la gélatine dans un bol d’eau froide avec des glaçons et laisser reposer pendant 10 minutes.
Faire chauffer 2 cuillères à café de crème, sans la porter à ébullition.
Y faire dissoudre la gélatine essorée.
Fouetter manuellement afin de la dissoudre.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, verser la crème restante et la fouetter pour obtenir des pics fermes.
Incorporer la vanille et le yaourt, en continuant à fouetter.
Ajouter la gélatine et mélanger jusqu’à obtention d’une crème bien ferme.
Retirer la base du frigo et la farcir de cette préparation.
Ajouter une cuillère à café en la versant près du bord et faire plusieurs cercles concentriques.
Remettre le dessert au frais durant 6 heures minimum avant de le servir.
Le gâteau sans cuisson au yaourt et au Nutella est prêt à être dégusté.
