Gâteau sans farine à la ricotta et à l’orange fabuleux

Sonia

19 février 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 192 avis

Régalez vos papilles avec ce fabuleux gâteau sans farine à la ricotta et à l’orange. Il est d’une douceur incroyable. Vous adorerez sa pâte suave, sa saveur exceptionnelle et son délicieux parfum. Cette pâtisserie a tout pour vous séduire. Elle est divinement bonne. Je vous attends en cuisine pour la préparer. Le résultat vous surprendra.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

60 g de farine de riz
4 œufs
½ kg de ricotta
140 g de sucre semoule
10 cl de jus d’orange
Zeste râpé d’1 orange
8 g de levure chimique
Extrait de vanille
Tranches d’orange

Préparation

Comment faire le gâteau sans farine à la ricotta et à l’orange?

publicité

Partages cette recette avec tes amies

Photo of author
À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.