Préchauffer le four à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec la vanille et l’édulcorant.
Incorporer le yaourt, puis la maïzena.
Bien mélanger.
Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé.
Y verser la pâte.
Enfourner pour environ 50 minutes.
Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau sans farine au yaourt et à la vanille.