Gâteau velours à la noix de coco: un véritable délice, recette express

Sonia

27 mars 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici comment faire le gâteau velours à la noix de coco en quelques étapes faciles. Le résultat sera parfait. Votre dessert sera gourmand et tellement bon. Ce velvet cake fond dans la bouche. C’est un véritable délice. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

½ càs de levure chimique
1 tasse de farine de blé
50 g de noix de coco sèche râpée
100 g de parmesan râpé
1 tasse et demie de sucre
1 tasse de lait
20 cl de lait de coco
3 càs de beurre
4 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau velours à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.