Fouetter les œufs et le sucre.
Incorporer ensuite l’huile et le lait.
Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure et le sel.
Peler les pommes, les épépiner et les découper en petits morceaux.
Les ajouter au mélange précédent.
Beurrer les moules et y répartir la préparation.
Faire cuire les gâteaux aux pommes au four à 180 degrés pendant une demi-heure.
