Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Mélanger les poudres dans un récipient.
Incorporer les œufs battus.
Verser le lait petit à petit, en fouettant.
Terminer par le beurre et le sel.
Laisser la pâte reposer au frais pendant une heure.
Faire chauffer le gaufrier et faire cuire les gaufres au lait et au beurre de Cyril Lignac, environ 5 minutes.
