Fouetter les œufs en incorporant le sucre progressivement.
Verser le yaourt, puis le lait et le beurre, en continuant à fouetter.
Aromatiser de vanille.
Ajouter les poudres: farine, levure, bicarbonate et sel.
Bien mélanger le tout.
Laisser la pâte reposer une dizaine de minutes.
Faire chauffer le gaufrier et y faire cuire les gaufres au yaourt et à la vanille en les laissant dorer des deux côtés.