Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Verser la farine dans un saladier.
Ajouter le sucre et la levure.
Battre les œufs et les ajouter au mélange.
Incorporer également le lait, progressivement et en fouettant.
Enfin, ajouter le beurre et le sel.
Bien mélanger le tout.
Mettre la pâte au frais durant une heure.
Chauffer le gaufrier et y faire cuire les gaufres environ 5 minutes.
Les napper de confiture, de sirop d’érable, du Nutella…
Les gaufres délicates et savoureuses sont prêtes à être dégustées.
