Allumer le four et le laisser chauffer à 175 °C.
Insérer la lèchefrite sur la grille supérieure.
Graisser le moule avec du beurre et le recouvrir de papier cuisson, à la fois sur le fond et les bords.
Fouetter les œufs entiers avec les sucres.
Incorporer la farine et la levure tamisée en 3 fois, en remuant de bas en haut.
Bien mélanger le tout.
Transférer la pâte dans le moule préparé.
Le placer sur la grille centrale du four et faire cuire la génoise durant 45 minutes.
