Génoise extra moelleuse: recette facile et rapide

Sonia

14 septembre 2021
Pâtisserie, Recettes

Allumer le four à 175 °C.

Graisser un moule avec du beurre et le tapisser de papier cuisson sur le fond et les bords.

Dans le robot culinaire, fouetter les œufs avec les sucres durant 5 minutes.

Tamiser la farine et la levure et les verser en trois fois dans le robot de bas en haut, à l’aide d’une maryse.

Transférer la pâte dans le moule.

Le disposer sur la grille centrale et faire cuire la génoise durant 45 minutes.