Allumer le four à 160 degrés.
Graisser un moule à manqué de 22 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Fouetter les œufs avec le sucre au bain-marie.
Continuer à fouetter hors du feu jusqu’à ce que le mélange soit complètement froid.
Remuer doucement, en versant la farine en pluie, puis en incorporant le beurre fondu.
Transférer le tout dans le moule.
Enfourner la génoise nature pour environ 25 minutes.
