Gnocchis à la crème de potiron et aux saucisses: un plat réconfortant et succulent

Name: Gnocchis à la crème de potiron et aux saucisses: un plat réconfortant et succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ verre de vin blanc sec; 300 g de saucisse; 400 g de potiron de Mantoue; ½ kg de gnocchis de pommes de terre; 3 càs d'huile d'olive; Poivre; Sel; 1 branche de romarin; 1 gousse d'ail

Sonia

7 octobre 2023

Plats, Recettes

Voici un plat automnal succulent et réconfortant. Il est parfait à servir lors d’un dîner en famille. Sa préparation ne dure que quelques minutes. Suivez bien la recette! Votre menu sera d’une bonté remarquable. Les gnocchis à la crème de potiron et aux saucisses plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Je vous attends en cuisine pour réaliser ce délicieux plat.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ verre de vin blanc sec
300 g de saucisse
400 g de potiron de Mantoue
½ kg de gnocchis de pommes de terre
3 càs d’huile d’olive
Poivre
Sel
1 branche de romarin
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les gnocchis à la crème de potiron et aux saucisses?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.