Peler la carotte, laver le céleri et peler l’oignon, hacher le tout et mettre de côté.
Retirer la peau et les arêtes du poisson, puis le couper en morceaux.
Laver les tomates et les sécher.
Les mettre dans une casserole.
Les couvrir d’eau et faire bouillir 6 minutes, puis les égoutter.
Les laisser refroidir, les peler et couper la pulpe en morceaux.
Les récupérer dans un bol.
Faire revenir l’ail avec un filet d’huile dans une casserole.
Ajouter le hachis, le thon et les tomates.
Verser le vin et le laisser s’évaporer.
Saler et couvrir.
Laisser cuire 10 minutes sur feu doux.
En parallèle, faire cuire les gnocchis et les égoutter al dente.
Les ajouter aux autres ingrédients et mélanger.
Servir les gnocchis au ragoût de thon.
