Gratin de chou-fleur aux pâtes et au jambon: crémeux et succulent

Name: Gratin de chou-fleur aux pâtes et au jambon: crémeux et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 100 g de jambon cuit; 50 g de fromage râpé; 100 g de fromage fumé; 400 g de pâtes courtes; 700 g de chou-fleur; Sel; Huile d'olive; 1 gousse d'ail

Sonia

1 janvier 2023

Plats, Recettes

Pour faire ce succulent gratin de chou-fleur aux pâtes et au jambon, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples. C’est un menu succulent. Il est parfait à servir en toute occasion. Ce plat filandreux est d’une bonté incomparable. Je vous laisse découvrir et réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 5

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
100 g de jambon cuit
50 g de fromage râpé
100 g de fromage fumé
400 g de pâtes courtes
700 g de chou-fleur
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur aux pâtes et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.